CARTA
ENTRANTES

Ensalada César
Lechuga iceberg, pollo rebozado, salsa César. picatostes, queso en escamas y polvo de sésamo blanco.
13€
Gluten, huevo, sésamo, lácteo, pescado, mostaza, soja

Ensalada de burrata
Con tomate, lechuga y pesto de albahaca.
12,50€
Lácteo, frutos de cáscara

Ensalada Vegana
Brotes, tomate cherry, aguacate, nueces y vinagre de frutas.
11€
Frutos de cáscara

Nachos
Con guacamole, pico de gallo y salsa de queso.
10€
Gluten, lácteos, soja, mostaza y sulfitos

Nachos con cochinita
Con cochinita, guacamole, pico de gallo y salsa de queso.
11,50€
Gluten, lácteos, soja, mostaza y sulfitos

Hummus
Con berenjena en tempura, pan de pita miel y almendra.
9€
Gluten, frutos de cáscara, soja, mostaza y sésamo

Tabouleh de quinoa
Tomate, pepino, cebolla, pasas, perejil, pipas, lima y hierbabuena
9€
Frutos de cáscara y sulfitos

Queso Frito
Con confitura de higo blanco
10€
Lácteos y gluten

Croquetas variadas (6uds.)
Pollo, jamón, txipirones y boletus.
11,50€
Gluten, lácteos, huevo, pescado, crustáceo, apio y mostaza

Patatas "SINGULAR"
Con salsa tres quesos. jamón serrano nuez y hierbas.
10,50€
Lácteo, frutos de cáscara

Patatas “La Cochinita Borracha”
Salsa smokey bacon y cochinita con salsa de whisky
11€
Huevo, mostaza y sulfitos

Patatas Sweet Boniato
8€

Gyozas variadas
Cerdo, pato, pollo y ternera
10,50€
Gluten, soja, sésamo y sulfitos

Ensalada "SINGULAR"
Brotes, pollo rebozado, bacon, queso de cabra, vinagreta de naranja y sésamo.
12€
Gluten, lácteos, sésamo, sulfitos, mostaza y frutos de cáscara
PRINCIPALES

Parmigiana al horno
Berenjena al horno con mozzarella, queso parmesano y salsa de tomate.
11€
Lácteo

Costillar BBQ
Glaseado con salsa bbq casera y patatas.
14€
Gluten, soja, sulfitos y mostaza

Tartar de salmón
Con aguacate, tomate, cebolla, mango y sésamo blanco.
14€
Sésamo y pescado

Canelones de setas
Con salsa bechamel casera, gratinados al horno.
11€
Gluten y lácteo

Solomillo de cerdo
con patatas a lo pobre, mayonesa hoisin y cacahuete.
13€
Gluten, soja, huevo y cacahuete

Nuggets de pollo
Con patatas fritas y ketchup o bbq.
10€
Gluten, sulfitos, soja y mostaza
BURGERS

"DE LA CASA"
200g de ternera rubia gallega, cheddar, bacon, salsa bbq, cebolla caramelizada y camembert.
13€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

CALIFORNIA
200g de ternera rubia gallega, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa secreta.
12€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

CALIFORNIA EGG
200g de ternera rubia gallega, queso cheddar, lechuga, tomate, huevo y salsa secreta.
14€
Gluten, lácteo, soja, mostaza, huevo y sulfitos

CALIFORNIA BACON
200g de ternera rubia gallega, queso cheddar, bacon, lechuga, tomate y salsa secreta.
13€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

X-PICAÑA
Carne de ternera Picaña, queso cheddar, salsa vinagreta (pico de gallo), secreto de la casa, mayonesa y rúcula.
15€
Gluten, lácteo, soja, mostaza, huevo y sulfitos

GOURMET
200g de ternera rubia gallega, salsa de trufa, queso ahumado, rúcula, setas y paté de tomate seco.
13,50€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

IBÉRICA
200g de ternera rubia gallega, queso manchego, jamón, cebolla, huevo frito, ajoaceite y tomate frotado.
13,50€
Gluten, lácteo, soja, mostaza, huevo y sulfitos

CHICKEN
Pechuga rebozada, maíz, cebolla frita, lechuga iceberg, pepinillos y salsa deluxe.
12€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

CHEESE BURGER
200g de ternera rubia gallega, queso cheddar y ketchup.
11€
Gluten, lácteo, soja, mostaza, apio y sulfitos

PORKY
200g de ternera rubia gallega, pepinillos, cebolla rosa encurtida, cheddar y pulled pork bañado en bbq.
13,50€
Gluten, lácteo, soja, mostaza y sulfitos

QUESO DE CABRA
200g de ternera rubia gallega, queso de cabra, rúcula, cebolla crujiente y mermelada de tomate
13€
Gluten y lácteo

VEGANA
Burger vegetal, guacamole, rúcula, salsa de trufa o paté de tomate seco (a elegir) y pan sin gluten
14€
Sin alérgenos

CHEESE BURGER INFANTIL
110g de ternera rubia gallega, queso cheddar y ketchup
9,50€
Gluten, lácteo, soja, mostaza, apio y sulfitos
POSTRES

Tarta banoffee
Plátano, dulce de leche, nata y galleta.
6€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara y soja

Oreo Cheesecake
Con crema de Oreo, queso y base de galleta.
5€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara y soja

Tarta de queso
6,50€
Gluten, huevo, lácteo y frutos de cáscara

Tiramisú
6€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara, mostaza y soja

Tarta de Ferrero Rocher
Con un toque de avellana.
6€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara, soja, mostaza, sésamo y cacahuete

Yogurt Griego
5€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara, soja, sésamo y cacahuete

Trufón de Chocolate
6€
Gluten, huevo, lácteo, frutos de cáscara, pescado y soja
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